Fırınlar
Endüstriyel mutfak fırınları, genellikle büyük miktarlarda yemek üretimi ve pişirme kapasitesine sahip profesyonel mutfaklarda kullanılan özel fırın türleridir. Bu fırınlar, restoranlar, oteller, pastaneler, yemek fabrikaları ve diğer büyük ölçekli yemek hizmeti sunan işletmelerde kullanılır.
Endüstriyel Mutfak Fırınlarının bazı özellikleri ve türleri:
Konveksiyon Fırınlar : Hava dolaşımı sağlayarak daha hızlı ve eşit pişirme sağlar. Birden fazla raf ile büyük miktarlarda yemek pişirmek için uygundur. Genellikle restoranlarda geniş menülerde kullanılır.
Pizza Fırınları : Yüksek sıcaklıklarda çalışabilen fırınlar, pizza gibi hızlı pişirme gerektiren ürünler için idealdir. Taş yüzeyli modeller, pizzanın tabanını kızartmak için tercih edilir.
Rostolu Fırınlar : Etleri rostolamak ve kızartmak için tasarlanmıştır. Büyük hacimli rostoların aynı anda pişirilmesine olanak tanır.
Kombi Fırınlar : Buharlı pişirme özelliğine sahip çok işlevli fırınlar. Hem konveksiyon hem de buharlı pişirme modlarına sahiptir.
Bakery (Fırın) Fırınları : Pastanelerde genellikle kullanılan fırınlar. Kruvasan, ekmek, pasta gibi hamur işlerini pişirmek için uygun.
Turbo Fırınlar : Hava sirkülasyonu ile daha hızlı pişirme sağlar. Büyük hacimli yemek üretimi için idealdir.
Tunel Fırınlar : Kontinü üretim hatları için tasarlanmış, ürünlerin bir tünelden geçerek pişirildiği fırınlar. Özellikle endüstriyel ölçekte unlu mamullerin üretiminde kullanılır.
İndüksiyon Fırınlar : Elektrik enerjisi kullanarak endüksiyon prensibi ile çalışan fırınlar. Hızlı ısıtma ve hassas sıcaklık kontrolü sağlar.
Endüstriyel mutfak fırınları, büyük miktarlarda ve çeşitli yemekleri hızlı ve etkili bir şekilde pişirmek amacıyla tasarlanmıştır. Bu fırınlar genellikle dayanıklı malzemelerden yapılmıştır ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
Firmamız bünyesinde Endüstriyel Mutfak Pişirme Ekipmanlarından olan GMG, Öztiryakiler, Unox, Rational, SGS ve Venarro marka Fırınlara En uygun fiyatlarla üstelik Kredi Kartına Taksit imkanıyla sahip olabilirsiniz.
Marka: SGS
SGS Konveksiyonel Fırın, 40x60 cm 10 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli, PM-D-10Genel Özellikler40 x 60 10 adet tepsi alabilirÇift tarafa dönerli sistemi ile eşit sıcaklık dağılımıKullanıcı dostu elektronik panelManuel buhar jenaratörü0-300 arası pişirme sıcaklığıOpsiyonel olarak özel mayalama kabini vard..
477.843,27 TL
Vergiler Hariç:398.202,72 TL
Marka: SGS
SGS Konveksiyonel Fırın, 40x60 cm 5 Tepsi Kapasiteli pizza Ø30, Elektrikli, PM-D-K 5+4Teknik ÖzelliklerÖLÇÜLER100 x 140 x 135,5 cmKAPASİTE5 adet / pieces 40x60 tava/tray 4 pizza Ø30GÜÇ20 kw 400 V. 3 F+NAĞIRLIK356 kg..
477.843,27 TL
Vergiler Hariç:398.202,72 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop One Combi Fırın, 60x40 cm 10 Tepsi Kapasiteli7" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÇift camlıdırDRY.Maxi ürünlerinize..
491.784,23 TL
Vergiler Hariç:409.820,19 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop One Combi Fırın, 60x40 cm 10 Tepsi Kapasiteli7" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÇift camlıdırDRY.Maxi ürünlerinize..
491.784,23 TL
Vergiler Hariç:409.820,19 TL
Marka: İnoksan
İnoksan FBE 20 Kombi Fırın, Elektrikli
AISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan
üretilmiştir.Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneliElektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su
seviyesi vs.)Kapasitesi 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1Rafl..
500.879,06 TL
Vergiler Hariç:417.399,21 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop Plus Combi Fırın, 60x40 cm 6 Tepsi Kapasiteli9.5" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÜç camlıdırDRY.Maxi ürünlerinize..
503.468,09 TL
Vergiler Hariç:419.556,74 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, Elektrikli, GN 1/1 10 Tepsi KapasiteliNot: Alt stand fiyata dahil değildir.10 GN 1/1 kapasiteli10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığıPişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 43..
511.899,06 TL
Vergiler Hariç:426.582,55 TL
Marka: Gmg
GMG PB3M-84 Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını Mayalandırma KabinliÜrünün pişirme yüzeyinde homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşları bulunur.Baklava ,Börek vb. unlu mamülleri için pişirme idealdir.Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi isteğe göre mayalama kabi..
513.492,31 TL
Vergiler Hariç:427.910,26 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 6x1/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli halefi.İşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde nem, hava hızı ve sıcaklığı otomatik olar..
514.488,10 TL
Vergiler Hariç:428.740,08 TL
Marka: Venarro
Venarro Maestro Döner Tabanlı Pizza Fırını, 30 cm x 9 Pizza Kapasiteli, Doğalgazlı, Kırmızı7” Renkli Dokunmatik kontrol PaneliEkrandan ayarlanabilir alev boyu (0-10 ) arasıEkrandan ayarlanabilir tabla hızı (0-10) arasıÜst sıcaklık set değeri ve üst sıcaklık gösterimiAlt sıcaklık set değeri ve alt sı..
537.723,04 TL
Vergiler Hariç:448.102,53 TL
Marka: Venarro
Venarro Maestro Döner Tabanlı Pizza Fırını, 30 cm x 9 Pizza Kapasiteli, LPG'li, Kırmızı7” Renkli Dokunmatik kontrol PaneliEkrandan ayarlanabilir alev boyu (0-10 ) arasıEkrandan ayarlanabilir tabla hızı (0-10) arasıÜst sıcaklık set değeri ve üst sıcaklık gösterimiAlt sıcaklık set değeri ve alt sıcakl..
537.723,04 TL
Vergiler Hariç:448.102,53 TL
Marka: Gmg
GMG PFN 10570-2M Dijital Kontrollü Pizza FırınıÜrünümüzün gövde kısmı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Tamamen ateşe dayanıklı taştan yapılmış pişirme haznesiSıcaklık Aralığı: 50 ila 400°CPaslanmaz çelikten yapılmış ön tarafDijital kontrolX reçeteye kadar saklanabilir programÜst ve alt ısı ayrı ay..
541.507,02 TL
Vergiler Hariç:451.255,85 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Konveksiyonlu Fırın, Kızaklı, 10 GN 2/1, ElektrikliPaslanmaz çelik gövdeliPişirme kabini ısı kaybını önleyici izolasyonluPişirme kabini sıcaklığının aşırı yükselmesini önleyen emniyet termostatıPişirme sıcaklığı dijital termostat kontrollü2 saate kadar ayarlanabilir pişirme süresiİsteni..
561.422,69 TL
Vergiler Hariç:467.852,24 TL
Marka: İnoksan
İnoksan Mikrodalga Fırın, 25 Litre, Dijital Gösterge, Gri Renk, 900 WMikrodalga fırın ve ızgara kombinasyonuDijital gösterge ve kullanım paneliBuz çözme900 W enerji çıkış gücü10 ayrı güç seviyesi99 dakikalık programlanabilir timerElektrik Girişi: 220-240V – 50 HzIsı Kapasitesi: 900 WKapasite: 25 lt...
10.200,00 TL
Vergiler Hariç:8.500,00 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Mikrodalga FırınEnerji Tüketimi: 230V/50Hz (Mikrodalga), 1000W (Isıtıcı)Standart Mikrodalga Enerji Çıkışı: 900kWÇalışma Frekansı: 2450MHzDış Boyutları:281x483x396 mmİç Boyutları: 220x340x320 mmFırın Kapasitesi: 23 LitrePişirme Benzerliği: Döner Tabla Sistemi..
10.200,00 TL
Vergiler Hariç:8.500,00 TL
Marka: Gmg
GMG COE-61090 Konveyörlü Pizza Fırını, 610 mm (24 inch)Ürünümüz 400 ila 810 mm (16-32 inç) arasında zincir genişliğindedirElektrik veya gazla çalışan versiyonları mevcuttur.Mevcut ayak izinin optimum kullanımı için istiflenebilir birçok modelKonveyör hızı ve sıcaklığı için dijital ek..
586.383,66 TL
Vergiler Hariç:488.653,05 TL
Marka: Unox
Unox XB 1083 Bakerlux Manuel Konveksiyonlu Patiseri Fırın, 16 Tepsili 400×600 mm, ElektrikliHer iki yöne dönebilen 2 hızlı 5 fanlıdır.Su girişi vardır.Manuel nemlendirme vardır.Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir.Çift camlıdır.AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek i..
613.402,58 TL
Vergiler Hariç:511.168,82 TL
Marka: Gmg
GMG Gala-10 R 40X60 10 Tepsi Dönerli Patisserie Fırını, Mayalandırma KabiniÜrünümüzün gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir.Üründe ısı kaybını en aza indirebilme ve izolasyon sistemine sahiptir.Pişirmek istediğiniz ürünleri eşit bir şekilde pişirilmesini sağlayan tava arabası mevcuttur.Pişirme esn..
619.178,12 TL
Vergiler Hariç:515.981,77 TL
Marka: Gmg
GMG PB3M-128 3 Katlı Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını, Mayalandırma KabinliÜrünün pişirme yüzeyinde homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşları bulunur.Pasta,Börek vb. unlu mamülleri için pişirme idealdir.Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi isteğe göre Mayalama Kabini ayarlanabilir..
627.808,25 TL
Vergiler Hariç:523.173,54 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 10x1/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yok.İşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde ..
630.662,83 TL
Vergiler Hariç:525.552,36 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, GN 1/1 20 Tepsi Kapasiteli, Gazlı• Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul Üç farklı pişirme moduna sahiptir.1) Kombi modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir2) Kuru sıcaklık modu (25-280 °C..
631.127,53 TL
Vergiler Hariç:525.939,60 TL
Marka: Venarro
Venarro Roblin DGF - P14/40 A Arabalı Döner Patisserie Fırın, 14 Tepsi Kapasiteli, 40x60 cm, Doğalgazlı7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneliYüksek kapasite program hafızaResimli reçete özelliğiÇoklu dil seçeneğiÇok adımlı pişirme özelliğiDoğalgaz ile çalışılabilme özelliğiÇift yöne dönebilen..
642.280,30 TL
Vergiler Hariç:535.233,58 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 6x1/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli halefi.İşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde nem, hava hızı ve sıcaklığı otomatik olar..
655.557,41 TL
Vergiler Hariç:546.297,84 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop Plus Combi Fırın, 60x40 cm 10 Tepsi Kapasiteli9.5" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÜç camlıdırDRY.Maxi ürünleriniz..
659.739,70 TL
Vergiler Hariç:549.783,09 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop Plus Combi Fırın, 60x40 cm 10 Tepsi Kapasiteli9.5" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÜç camlıdırDRY.Maxi ürünleriniz..
694.459,35 TL
Vergiler Hariç:578.716,13 TL
Marka: Unox
Unox SPEED-X Digital.ID Kombi Hızlı Pişirme Fırını, GN 2/3 5 Tepsi Kapasiteli, ElektrikliSPEED-X ™ , kendi kendini yıkayan ilk kombi hızlı fırındır: kalite ve hızın mükemmel birleşimi. Düşünülemez performans, ödün yok.Teknik özellikler:BoyutlarGenişlik: 535 mmDerinlik: 740 mmYükseklik: 811 mmAğırlık..
697.380,32 TL
Vergiler Hariç:581.150,26 TL
Marka: İnoksan
İnoksan FBE-40 Kombi Fırın, 40 Tepsi Kapasiteli, ElektrikliAISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneliElektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.)Kapasitesi 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1Raflar arası mesafe 65 mm..
708.333,93 TL
Vergiler Hariç:590.278,28 TL
Marka: Gmg
GMG PFN 10570-3M Dijital Kontrollü Pizza Fırını,PFN 10570-3M,GMG PFN 10570-3M Dijital Kontrollü Pizza Fırını,PFN 10570-3M..
744.314,91 TL
Vergiler Hariç:620.262,42 TL
Marka: Gmg
GMG COE-81100 Konveyörlü Pizza Fırını, 810 mm (32 inch)Ürünümüz 400 ila 810 mm (16-32 inç) arasında zincir genişliğindedirElektrik veya gazla çalışan versiyonları mevcuttur.Mevcut ayak izinin optimum kullanımı için istiflenebilir birçok modelKonveyör hızı ve sıcaklığı için dijital ekranBu..
765.890,21 TL
Vergiler Hariç:638.241,84 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 6x2/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yokİşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde ne..
812.559,26 TL
Vergiler Hariç:677.132,72 TL
Marka: Unox
Unox Bakertop One Combi Fırın, 60x40 cm 16 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli9.5" dokunmatik cam kontrol paneliHer iki yöne dönebilen 4 hızlı 2 fanlıMIND.Maps™ teknolojisi ile pişirme işlemini ekrana çizebilme özelliği5 farklı otomatik yıkama özelliği384 program kayıt edebilme özelliğiÇift camlıdırDRY.Max..
839.113,49 TL
Vergiler Hariç:699.261,24 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, Elektrikli, GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli, Kit Arabalı10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığıPişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamulÜç farklı pişi..
884.122,90 TL
Vergiler Hariç:736.769,08 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 10x1/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yok.İşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde ..
886.247,24 TL
Vergiler Hariç:738.539,36 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, GN 1/1 40 Tepsi Kapasiteli, Gazlı20*GN 2/1 Tepsi Kit ArabalıGN 2/1 20 tepsili10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığıPişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik ..
953.827,74 TL
Vergiler Hariç:794.856,45 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 20x1/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yokİşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde n..
1.125.235,25 TL
Vergiler Hariç:937.696,04 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 10x2/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yokİşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde n..
1.158.428,03 TL
Vergiler Hariç:965.356,70 TL
Marka: Vital
Vital Mayalandırma Kabini, Elektrikli 8 x 40x60 VMD-04 ModelÜrün AdıÖlçü / AğırlıkTepsi kapasitesiElektrik gücüFan gücüMax elektrik gücüPaketli Ölçü / AğırlıkVMD-04Elektrikli Mayalandırma KabiniElectric Leavening Chamber750x725x845/ 488 x 40×60 mm8 x GN 1/1 65 mm3.250383.250770x750x1000/ 60Diğe..
1.394.096,77 TL
Vergiler Hariç:1.161.747,31 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 20x2/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yokİşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde n..
1.550.102,84 TL
Vergiler Hariç:1.291.752,37 TL
Marka: Rational
Rational iCombi Pro Fırın, 20x2/1 GN KapasiteliRATIONAL SelfCooking Center iCombiPro'nun değerli bir halefi, bu konuda ihtiyatlı hiçbir şey yokİşte buradayım. Yeni. Tecrübem var, sizinle yansıtıyorum, öğreniyorum, hiçbir şeyi unutmuyorum, izliyorum ve uyum sağlıyorum. İstenilen sonucu öğrendiğimde n..
1.704.117,34 TL
Vergiler Hariç:1.420.097,79 TL
Marka: Öztiryakiler
Öztiryakiler OKFBE 40604 E Dijital Pastane Fırını, 40x60 cm 4 Tepsi Kapasiteli, Monofaze, Elektrikli
Öztiryakiler Dijital Konveksiyonlu Pastane Fırını, 4 Tepsili, 40x60 cm, Monofaze, ElektrikliDijital kontrol paneli40x60 cm tepsi ölçüleriHomojen ısı dağılımı sağlayan sağa ve sola dönebilen fan sistemiAydınlatmalı pişirme kabiniGN 1/1 gastronom tepsi ölçülerine de uygun raf sistemiYukarıdan aşağıya ..
51.000,00 TL
Vergiler Hariç:42.500,00 TL